Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Semur Ayam Istimewa Yummy Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met sore pecinta masakan nusantara enak, kali ini kami akan memperlihatkan resep sederhana semur ayam Istimewa khas Jawa Tegah. Semur ayam merupakan hidangan masakan yang gampang di jumpai hampir di seluruh wilayah pulau jawa. 

Semur ayam mempunyai rasa dan kuah yang sedap, itu alasannya yakni terdapat bumbu-bumbu tradisional serta bahan-bahan menyerupai daging ayam, cengkih, bawang merah, pala, bawang putih, jahe dan bumbu lainnya. Dengan rasanya yang khas masakan orisinil Indonesia ini sanggup bertahan menjadi masakan favorit ditengah maraknya masakan cepat saji ketika ini. 

Bagi anda yang ingin tau bagaimana memasaknya apalagi rasanya, berikut kami berikan resep mudahnya khusus hanya untuk sista di rumah.

Bahan-bahan untuk memasak semur ayam:

• 2       buah cengkih 
• 7       buah bawang merah, iris tipis-tipis ya 
• 1 – 2 buah tomat, potong-potong 
• 1       sendok makan air asam 
• 1       sendok tehh garam 
• 500   cc kaldu ayam 
• 4 – 5 sendok makan kecap manis 
• ½      sendok tehh merica bubuk 
• 1       ekor ayam, yang dipotong menjadi 8 bagian 
• 1       sendok makan margarin, untuk menumiss 
• 3       cm kayu anggun sebesar jari telunjuk 
• ¼      buah pala, yang sudah dimemarkan 
• 300   gram kentang kupas, yang sudah dibelah jadi 6 bab dan di goreng 
• 25     gram suun, rendam air hingga lunak, potong (10 cm)

• Bumbu semur ayam, yang harus dihaluskan:

• 4       buah bawang putih 
• 1       sendok tehh jahe, cincang

Cara menciptakan semur ayam mudah:

1. Lumuri ayam dengan 1 sendok makan air asam dan 1 sendok tehh garam, dan biarkan selama ± 10 menit. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
2. Selanjutnya tumis bawang merah hingga layu, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga kecap dan tomat, tumis hingga harum. Kemudian masukkan juga bumbu lainnyadan beri kaldu ayam, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ayam goreng, dan masak hingga bumbu meresap dan ayamnya matang, dengan memakai api kecil. 
3. Sebelum di angkat, masukkna kentang goreng, dan suun, masak hingga matang. 
4. Angkat dan hidangkan selagi panas, dengan ditaburi bawang goreng biar lebih mantapp.

Gimana gampang saja kan bunda?, memasak semur ayam yang lezat emang harus sabar alasannya yakni dengan kesabaran apapun akan sanggup berhasil, dalam hal ini memasak. Terima kasih yuaa... atas kunjungannya ke blog kami, dan apa yang kami tulis bermanfat untuk banyak orang. Baca juga resep favorit masakan tradisional ungkep jeroan ayam ala koki terbaik..