Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Soto Sapi Khas Bandung Spesial, Nikmat Dan Sedapp

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Selamat malam semuanya, semoaga di tidur anda nanti mimpi yang indah, dan besok menjadi hari yang menyenangkan. Jika nada besok resah mau masak apa?, berikut kami berikan measukan sajian kuliner khas Provinsi Jawa Barat. Di tempat bandung kuliner ini sangat favorit alasannya di sana cuacanya hambar sehingga pas jikalau anda menikmat kuliner ini.

Ya, kuliner itu yakni soto sapi khas Bandung. Soto ini merupakan paduan daging sapi dan materi pemanis lainnya dengan bumbu rempah-rempah pilihan orisinil Indonesia, sehingga rasanya sangat nikmat. Berikut cara menciptakan soto sapi gampang dan sederhana yang kami khusus siapkan untuk bunda dimanapun anda berada.

Bahan materi untuk memasak soto bandung enak:

• 350 gram daging sapi ( dapat juga pakai tetelannya lho...)
• 2 lembar daun salam
• 1 ½ cm lengkuas yang dimemarkan
• ½ sendok teh merica bubuk (dihaluskan)
• 2 liter air higienis untuk merebus
• ½ sendok teh garam 
•  200 gram lobak yang diiris-iris tipis dan berbentuk melingkar
• 2 butir daun bawang yang diiris tipis
• 2 batang seledri yang diiris-iris tipis
• 75 gram kedelai putih yang di seduh dalam air mendidih kemudian didiamkan hingga dingin
• 2 sendok makan bawang goreng (atau berdasarkan selera)
• 1 sendok teh bawang putih yang diiris-iris tipis kemudian digoreng

Bahan untuk menciptakan sambal untuk soto sapi khas bandung :

• 16 buah cabe rawit di haluskan, tapi direbus terlebih dahulu
• Tambahkan cuka secukupnya
• garam secukupnya
• air matang secukupnya

Cara menciptakan soto sapi bandung gampang :

1. Pertama, kita rebus dulu daging sapi atau tetelannya hingga lunak, yang dicampur dengan lengkuas, daun salam, dan garam secukupnya. Air rebusan atau kaldu jangan di buang.
2. Kemudian potong daging bentuk dadu dengan ukuran yang diubahsuaikan dengan selera (biasanya bentuk dadu 1 cm), kemudian daging yang sudah kita potong, kita masukkan lagi ke dalam air kaldu tadi, jangan lupa masukkan merica bubuk / halus, bawang putih goreng dan garam, yang di rebus hingga mendidih.
3. Sambil menunggu, kita olah kedelai yang ditambahkan dengan sedikit garam, kemudian digoreng hingga matang, yang tampak terlihat berwarna kecoklatan, kemudian ditiriskan.
4. Selanjutnya, ambil lobak dan masukkan ke dalam kaldu daging yang dimasak hingga cukup matang, kemudian diangkat.
5. Selanjutnya yakni kita hidangkan soto bandung dalam mangkuk, yang ditaburi irisan daun bawang, kedelai goreng, seledri, dan taburan bawang goreng agar amis dan sedaaappp.
6. Jangan lupa hidangkan bersama samba, kecap, dan irisan jeruk nipis.

Selamat mencoba ya para pecinta kuliner nusantara... trims sudah mampir ke blog kami dan kunjungi jugha resep kami berikut,, Resep Cara Membuat Soto Sapi Madura Praktis dan Enak.