Resep Dan Cara Menciptakan Gulai Pakis Nikmat Dan Mudah

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com-Hai pecinta kuliner yang doyan makan, hehehe… Gimana nih kabarnya?, biar sehat selalu ya. Baydeway, di bulan februari 2015 ini kami gres sempat menyapa anda semua, lantaran ada kesibukan sedikit (sok sibuk neh, xixixi).

Saat ini Indonesia lagi menghadapi ekspresi dominan hujan, yang mengakibatkan banjir di beberapa wilayah di kota-kota besar maupun di pedesaan. Untuk itu kita semua wajib menjaga lingkungan sekitar kita yang salah satunya tidak membuang sampah sembarangan.

Ngomong-ngomong mengenai ekspresi dominan hujan nih, kita tentunya mencari kuliner berkuah yang dapat menghangatkan tubuh. Pas banget, lantaran kami akan memperlihatkan resep gulai pakis khas Sumatera.

Anda niscaya ingin tau gimana cara memasak kuliner yang materi dasarnya dari sayuran daun pakis muda yang dipadukan dengan bumbu yang berasal dari rempah-rempah orisinil nusantara. Untuk itu, eksklusif aja nih kami berikan khusus untuk anda pembaca setia blog kami.

Bahan-bahan untuk memasak gulai pakis :

• 200    gram daun pakis muda 
• 20      buah petai 
• 250    gram udang, buang kepalanya 
• 250    cc santan kental 
• 750    cc santan cair 
• 1        batang serai, memarkan 
• 3        lembar daun jeruk purut 
• 1 – 2  potong asam kandis 
• Garam berdasarkan selera

Bumbu gulai pakis (dihaluskan) :

• 10      buah cabe merah 
• 6        buah bawang merah
•  1       sendok teh kunyit 
• 2        sendok teh jahe cincang 
• 2 – 3  sendok teh lengkuas
• Garam berdasarkan selera

Cara menciptakan gulai pakis :

1. Pertama, kita didihkan dahulu santan cair, kemudian masukkan bumbu halus, serai, asam kandis, dan daun jeruk purut. 
2. Selanjutnya masukkan pakis, udang, petai, dan santan kental, masak sampai matang. 
3. Cicipi kuliner sedikit, dan jikalau sudah matang, kuliner dapat eksklusif diangkat. 
4. Hidangkan kuliner gulai pakis muda selagi panas, lantaran akan lebih nikmat rasanya.

Hhmmm,,,, gimana bunda? Mudahkan cara membuatnya, dan rasanya niscaya maknyus bingiittt. Nah, buat anda yang belum mencobanya, yuk eksklusif aja jangan malu-malu.

Oy, kami mau berterimakash sama anda yang sudah mampir ke blog kami, alasannya suport anda memotifasi kami untuk terus memperlihatkan isu resep tradisional terbaik untuk anda. Walaupun resep dan sajian masakannnya sederhana tapi mempunyai citarasa yang khas dari setiap tempat di seluruh Indonesia.