Resep Dan Cara Menciptakan Sayur Tumis Kacang Panjang Kuah Santan Lezat Dan Menyehatkan

doc24hour.net- Met malam semuanyaaa, lagi pada ngapain nihhh?, daripada termangu mending lihat resep sederhana menciptakan sayur tumis kacang panjang nikmat berikut ini.

Menu kuliner sayur tumis kacang panjang kuah santan yang kami bahas hari ini ialah salah satu kuliner nusantara dari kawasan Tapanuli. Masakan ini juga biak untuk kesehatan alasannya ialah mengandung serat yang baik untuk badan kita. Tanpa basa-basi lagi, nih beliau resep gampang menciptakan sayur yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Bahan-bahan untuk memasak sayur kacang panjang:

• 250 (dua ratus lima puluh) gram sayur kacang panjang, yang sudah di iris serong 
• 1 (satu) potong asam gelugur 
• 5 (lima) buah ampela, yang direbus kemudian di iris tipis 
• 1 (satu) batang serai, memarkan 
• 150 (seratus lima puluh) gram udang kupas 
• 5 (lima) buah  cabai merah, apabila suka pedas dapat ditambahakan cabainay, tergantung selera) 
• 7 (tujuh) buah bawang merah, kemudian diiris  tipis-tipis 
• 500 (lima ratus) cc santan dari 1 (satu) butir kelapa 
• 3 (tiga) sendok makan minyak goreng, untuk menumis garam dan gula berdasarkan selera

Bumbu sayur kacang panjang (dihaluskan):

• 1 (satu) sendok makan lengkuas 
• 2 (dua) sendok teh kunyit cincang 
• 2 (dua) sendok teh jahe 
• 2 (dua) buah bawang putih

Cara menciptakan sayur tumis kacang panjang kuah santan khas Tapanuli:

1. Pertama, kita tumis bawang merah dan cabe hingga layu, kemudian masukkan “bumbu halus” dan serai hingga amis harum.
2. Langkah berikutnya ialah masukkan ampela ayam, udang kupas, dan sayur kacang panjang, dan diaduk hingga layu, kemudian masukkan santan dan asam gelugur. 
3. Masak hingga matang keseluruhan dan hingga terlihat kuahnya mengental. Kemudian angkat dan segera hidangkan selagi panas.

Catatan :

Sayur kacang panjang dapat diganti dengan sayur buncis. Bagi para pecinta masak yang gres memasak sayur tumis kuah santan ayam, beberapa hal yang di sampaikan  di atas harus diperhatikan dengan serius, semoga kesudahannya dapat sesuai dengan apa yang di inginkan.

Silahkan kunjungi jugha rsep lain-nya, yaitu ; Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Daging Sedap. Oy, baydeway trims bingit ya sudah mampir di blog kami ini, semogha sajian kuliner ini bermanfaat buat anda.