Resep Gampang Dan Mudah Cara Menciptakan Bihun Goreng Istimewa Dan Nikmat Khas Jawa Tengah

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Met malam bunda, malam-malam gini niscaya pada lelah habis beraktifitas. Untuk sajian kuliner besok, kami sarankan untuk memasak bihun.

Masakan yang berasal dari provinsi Jawa Tengah ini sangat enak, apalagi jikalau dinikmati bersama keluarga tercinta. Selain itu memasaknya juga cukup gampang koq.

Mungkin kita sudah pernah makan bihun goreng, tapi ada saja yang belum tau resep dan cara menciptakan bihun goreng cepat namun enak, berikut kami akan coba membagikannya kepada pembaca setia blog kami.

Bahan-bahan untuk memasak bihun goreng Istimewa :

• 250   gram bihun kering, rendam dalam air mendidih hingga terasa lunak, kemudian segera tiriskan
• 200   gram udang, buang kepala dan kulitnya
• 250   gram daging ayam, yang sudah di iris tipis
• 100   gram wortel, yang di iris serong tipis
• 3       lembar daun kol, yang di buang tulang daunnya, iris kurang lebih ½ cm saja
• 150   gram daun casim, potong 2.5 cm
• 50     gram kapri muda, yang di buang ujungnya
• 2       batang daun bawang, iris serong ukuran 2,5 atau 3 cm
• 2       sendok makan kecap asin
• 2       batang daun seledri, potong dengan ukuran 2 cm
• 4       sendok makan kecap manis
• 1       sendok teh garam
• ½      sendok teh merica bubuk
• 5       buah bawang putih, yang di cincang halus
• 5       sendok makan minyak, untuk menumis
• 125   cc kaldu/air

Sebelum mulai menciptakan bihun goreng, pastikan kita basuh tangan dahulu dan biasakan alat-alat untuk memasak haruslah bersih

Cara menciptakan bihun goreng yummy :

1. Pertama kita menumis bawang putih hingga berwarna kekuning-kuningan, kemudian masukkan daging ayam, udang, dan wortel, sambil diaduk hingga daging kaku dan udang berubah warna(yang membuktikan setengah matang), kemudian masukkan kaldu, di aduk-aduk pelan hingga mendidih.
2. Langkah berikutnya, masukkan sayuran, kecap, merica, dan bihun. Aduk hingga rata sehingga kaldu terlihat habis.
3. Kemudian angkat dan hidangkan selagi bihun masih panas, semoga lebih maknyus taburi bawang goreng.

Nah mudahkan sist, yaudah yuk eksklusif masak-masak ... mantab. Yuk kunjungi juga artikel sebelum ini Resep Membuat Bubur Tinotuan Khas Manado Enak Dan Baik Untuk Balita.