Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Batagor Bandung Gurih Lezat Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Bagaimana kabarnya bunda dan juga brosis pecinta masakan orisinil nusantara?. Dikesempatan kale ini kita akan menyebarkan resep asal kota Bandung atau kota kembang yang sudah tidak absurd lagi yaitu resep gampang dan sederhana cara menciptakan batagor Bandung yang gurih dan nikmat tentunya.  Batagor Bandung sangat populer akan rasanya yang yummy dan mempunyai citarasa masakan yang mewakili banget kota Bandung.

Sebagian besar sekolah di pulau Jawa bahkan di seluruh Indonesia ada saja pedagang batagor Bandung yang mangkal, itu alasannya yaitu hampir semua belum dewasa dan sampaumur menyukai makanan ini. Tidak hanya itu, batagor Bandung dikala ini sudah menjadi salah satu sajian makanan pilihan di acara-acara resepsi nikahan maupun syukuran sunatan dan slametan/syukuran lainnya. Kaprikornus mau masaakan atau makanan tradisional apapun itu, bila di masak dengan profesiaonal dan di kemas secantik mungkin maka masakan itu akan mempunyai daya tarik dan daya jual yang luar biasa.

Kenapa kota Bandung dikenal juga dengan sebutan paris van java, alasannya yaitu kota Bandung terdapat produsen tekstil/ baju sehingga sering kali mode dan fashion terlahir dari kota Bandung. Kami yakin anda sudah mulai penasarankan bagaimana cara yang gampang dan sederhana menciptakan batagor khas Bandung yang yummy ini, untuk itu mari kita mulai saja menyimak bahan-bahan serta cara menciptakan batagor gurih dan yummy berikut ini yang berasal dari kota kembang Bandung.

Bahan-Bahan Dan Cara Membuat Batagor Bandung (untuk 4 porsi)

Bahan untuk gabungan isi Batagor Bandung:

1 butir telur, yang sudah dikocok di mangkok
125 gram daging ikan tengiri yang sudah dihaluskan
½ sendok teh garam/ sesuai selera
50 gram tahu, yang sudah dihaluskan
3 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris tipis-tipis
¼ sendok teh merica
50 gram daging ayam yang sudah dicincang
3 siung bawang merah, yang sudah dihaluskan
1 siung bawang putih, yang sudah dihaluskan
½ sendok teh gula pasir

Bahan untuk kulit Batagor Bandung:

8 lembar kulit pangsit
2 buah tahu putih, potong diagonal jadi 4 bagian
Minyak goreng untuk menggoreng, secukupya aja

Bahan komplemen untuk Batagor Bandung:

Sambal kacang
Jeruk limau
Kecap manis
Sambal cabai rawit ijo

Cara Membuat Batagor Bandung Gurih Enak:

1. Pertama campurkan ikan tengoiri, telur yang sudah dikocok, ayam, bawang putih, bawang merah, merica, garam dan gula pasir.
2. Kedua, kemudian masukkan tepung kanji dan kemudian daun bawang. Lalu aduk-aduk terus hingga gabungan tercampur rata. Selanjutnya bunda bagi adonannya menjadi 2 bagian. Nah untuk satu bab untuk isi tahu dan satu bab lainnya untuk isi kulit pangsit.
3. Ketiga, selanjutnya anda lubangi satu sisi tahu, kemudian sanggup anda isi dengan materi gabungan isi, lakukan proses ini hingga semua tahu putih terisi rata.
4. Keempat, Anda sanggup isi semua kulit pangsit dengan materi gabungan isi.
5. Kelima, Segera panaskan minyak goreng yang tidak mengecewakan banyak dalam wajan diatas api sedang, kemudian anda sanggup eksklusif goreng tahu isinya, dan selanjutnya pangsit isi hingga berwarna kekuningan.
6. Keenam, Angkat dan tiriskan hingga minyaknya jatuh. Lalu potong-potong batagor dan pangsit isinya, kemudian sajikan bersama dengan pelengkapnya. Selamat menikmati yaaa.

Resep Praktis Dan Sedehana Cara Membuat Sambal Kacang Untuk Batagor Bandung.

Sambal yaitu komplemen batagor Bandung, dan akan menciptakan makanan ini semakin yummy dan nikmat dikala dinikmati. Adapun jenis sambalnya ada 2 jenis yaitu sambal kacang dan sambal cabai hijau. Berikut coba kami berikan resep mudahnya khusus untuk anda dimanapun berada.

Bahan-Bahan Sambal Kacang Batagor Bandung:

5 buah cabai merah goreng sebentar, tapi buang dulu bijinya
250 gram kacang tanah sangrai, buang kulitnya, haluskan
2 siung bawang putih, goreng sebentar
500 ml air
1 sendok teh garam/ secukupnya
50 gram gula merah, disisir
1 sendok makan gula pasir/ sesuai selera

Cara Membuat Sambal Kacang Batagor Bandung:

1. Pertama, haluskan dulu cabai merah dan bawang putihnya.
2. Kedua, campurkan air bersih, bersama kacang tanah halus, bumbu halus, gula pasir, gula merah dan garam sesuai selera.
3. Ketiga, masak hingga mengental merata kemudian segera angkat. Selanjutnya sambal siap untuk dihidangkan dan dinikmati.

Resep Praktis Dan Sederhana Cara Membuat Sambal Cabe Rawit Hijau Untuk Batagor Bandung.

Bahan-Bahan Sambal Rawit Hijau:

50 gram cabai rawit hijau
½ sendok teh garam
100 ml air

Cara Membuat Sambal Rawit Hijau:

1. Pertama, rebus dahulu cabai rawit hijaunya bersama air higienis hingga mendidih.
2. Kedua, haluskan dengan cara diblender, kemudian tambahkan garam secukupnya sesuai selera anda.
3. Ketiga, selanjutnya hidangkan dan siap untuk digunakan sebagai komplemen batagor bandung.

Gimana bunda dan brosis, gampang saja kan menciptakan batagor Bandung dan sambal kacang dan sambal rawit ijo nya?, untuk anda yang sudah mau mencoba memasak dari resep kami terimakasih ya, kami kan berusaha menambah resep masakan nusantara lainnya yang tak kalah yummy dan terkenal. Baca juga resep gampang menciptakan gulai lamak manis ikan ekor kuning enak.