Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Tempe Mendoan Gorengan Rasa Yummy Dan Gurih

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep simpel dan gampang menciptakan gorengan tempe mendoan gurih dan nikmat. Hai broo dan sist, ada yang tau kira-kira resep apa hari ini, ya ya ya, siapa yang tidak suka sama jenis kuliner yang satu ini. Betul sekali, apalagi low bukan mendoan !. Sayapun sangat suka menyantap tempe mendoan, apalagi jika di santap bersama nasi goreng ato mie goreng hmm… yummyy…

Tempe mendoan yaitu salah satu jenis kuliner atau kuliner yang di goreng yang sering disebut sebagai gorengan. Dan dengan olahan dari tempe yang sehat serta baik untuk kesehatan kita. Kenapa? itu alasannya yaitu tempe terbuat dari flora kedelai, dan semua orangpun tau jika kedelai baik untuk kesehatan badan kita.

Di Provinsi Jawa Tengah berbagai jenis kuliner dan kuliner yang enak, menyerupai semur ayam, ungkep jeroan, dan lain-lain, namun untuk kali ini kami akan membahas lengkap cara memasak tempe mendoan. Saya yakin anda niscaya sudah tidak sabar kan ingin menyantap tempe mendoan? (idem alias saya juga sama!! Wkwkwk)

Yuk buat tempe mendoan dengan cara yang sederhana dan cepat..

Bahan-bahan untuk menciptakan mendoan enak:

• 1     potong tempe (300 gram)
• 75   gram tepung beras
• 5     batang kucai, potong 1 cm saja
• 1     sendok makan tepung sagu
• Minyak goreng ( mereknya terserah deh… )

• Bumbu yang di haluskan:

• 3     buah kemiri, yang sudah di sangrai
• 2     buah bawang putih
• ½    sendok the ketumbar, yang sudah di sangrai
• ½    sendok the garam
• 125 cc santan

Cara menciptakan dan memasak gorengan tempe mendoan nikmat:

1. Iris tipis tempe ( ukurannya : ½ X 5 X 7 cm )
2. Campur bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu dan 75 gram tepung beras, cairkan dengan santan/air matang hingga agak cair, lalu masukkan kucai.
3. Celupkan sepotong demi sepotong tempe ke dalam gabungan tepungnya. Goreeng hingga mateng dan terlihat berwarna coklat-kecoklatan. 
4. Tiriskan dan dapat hidangkan dengan kecap cantik bersama irisan cabai rawit, dan sedikit cuka.

Catatan:

tempe mendoan berasal dari kawasan Banyumas dan Purwokerto, berbentuk lembaran dan di bungkus daun pisang ijo. Jika memakai tempe berjenis ini, digorengnya 1/2  matangg ajah.

Bagaimana sederhana dan gampang sekali kan??, tempe mendoan lezat ini sangat cocok menjadi sajian kuliner sehari-hari di kawasan dingin, dan biasanya dinikmati dengan di gado (dimakan tanpa nasi) bersama minum teh cantik hangat. Tapi jangan salah, di kawasan panaspun kita dapat menikmati tempe mendoan ini bersama nasi goreng dan es teh manis. 

Karena rasanya yang sangat khas dan juga enak, berbagai pelaku perjuangan mengakibatkan tempe mendoan sebagai bisnis baru. Anda juga dapat menciptakan “mendoan frenchissee” githu.., yaitu sistem bisnis yang mempunyai jaringan bisnis berantai dan saling menguntungkan tentunya. Terima kasih ya sudah mau untuk berkunjung, dan selamat mencoba-coba resep yang lain. Lihat juga yuaa artikel keren sebelum ini, yaitu resep gampang menciptakan gorengan tahu isi gurih dan enak.