Resep Sederhana Dan Gampang Cara Menciptakan Ayam Goreng Lengkuas Istimewa Lezat Gurih Dan Nikmat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Ayam goreng yakni kuliner modern yang sudah sangat digemari masyarakat Indonesia, tapi masih ada yang belum pernah merasakan kuliner khas dari Jawa Barat ini, yakni resep ayam goreng lengkuas. Menu kuliner ini mempunyai rasa yang unik dan khas yaitu aroma rempah rempah lengkuas.

Bagi anda yang gemar menyantap kuliner dengan aroma rempah rempah yang menyehatkan, kami rasa resep ini pas dan baik untuk direferensikan melengkapi meja makan anda. Dengan citarasa yang tinggi tentu setiap orang yang mencoba kuliner ini akan ketagihan untuk menyantapnya kembali.

Kami yakin anda ingin tau bingit sama materi dan bagaimana cara memasak olahan daging ayam ini menjadi ayam goreng lengkuas yang nikmat dan lezat. Daripada bikin lapar terus membahasnya, mari pribadi aja kita memasak Ayam Goreng Lengkuas yang sudah populer berikut ini.

Bahan-bahan untuk menciptakan Ayam Goreng Lengkuas:

• 1    ekor ayam (1 kg), potong menjadi 8 bagian
• 1    potong serai, memarkan
• 2    lembar daun salam
• 4    sendok makan lengkuas parut
• minyak, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 3    buah bawang putih
• 5    buah bawang merah
• 1    sendok teh asam jawa
• 3    buah kemiri yang disangrai
• 2    sendok teh kunyit, yang sudah dicincang
• gula pasir dan garam berdasarkan selera

Cara menciptakan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Pertama, campur dan remas-remas pelan ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut hingga rata keseluruhan.
2. Letakkan di dalam wajan/penggorengan, masukkan juga daun salam dan serai yang sudah dimemarkan, tutup penggorengan. Kemudian nyalakan api kecil saja, hingga ayam setengah matang, kemudian tambahkan sedikit air jika perlu, sehabis 5-15 menit angkat ayamnya.
3. Berikutnya goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, yang berarti sudah matang.
4. Goreng juga remah-remah bumbu yang sebelumnya di masak bersama ayam tadi.
5. Hidangkan bersama gorengan remah-remah bumbu dengan di taburkan di atasnya. Tambahkan juga kerupuk dan sambal bagi yang suka pedas.

Selamat mencoba resep yang sudah kami berikan, dan semoga sanggup memperlihatkan acuan kuliner untuk anda. Kembangkan kreatifitas juga penting semoga menambah citarasa kuliner Indonesia. Salam hangat selalu, dan terimakasih banyak ya sebab sudah berkunjung ke blog kami dan mensuport kami semoga terus sanggup memberiakan resep orisinil Indonesia yang merupakan warisan dari nenek moyang kita.

Oiya, bagikan ya resep ini ke teman dan keluarga lainnya, semoga setiap orang sanggup terus memasak untuk orang terdekatnya. Sampai jumpa lagi di resep kami lainnya, tapi sebelumnya kunjungi dulu resep sebelumnya yaitu resep soto ayam kuah santan yang melegenda rasa enaknya.