Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Ayam Panggang Kecap Nikmat Dan Lezat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Di hari yang penuh semangat ini, khusus untuk sista kami berikan resep mudah dan mudah menciptakan masakan ayam panggang kecap enak dan nikmat. Dengan suport anda kami akan berusaha menunjukkan resep-resep masakan khas nusantara yang sederhana maupun Istimewa dengan rasa yang tentu saja enak, lezat, nikmat dan yummyyy… 

Bagi anda yang gemar makan ayam, resep masakan ini dapat jadi pilihan yang pas untuk menemani waktu berkumpul bersama keluarga maupun sobat anda. Ayam panggang atau ayam bakar kecap yaitu makanan yang di masak dari olahan daging ayam pilihan yang kemudian dipadukan denagn bumbu serta rempah-rempah nusantara menyerupai bawang merah, kemiri, dan lain-lain. Yang kemudian menjadi masakan ayam bakar yang lezat.

Kali ini akan mencoba mengulas resep makanan ayam panggang kecap khas Jawa. Di artikel sebelumnya kami sudah membagikan resep ayam panggang bumbu rujak, yang merupakan olahan dari daging ayam. Untuk menyudahi rasa ingin tau anda, berikut detailnya cara memasak ayam bakar atau ayam panggang kecap enak.

Bahan-bahan untuk memasak ayam panggang yummy :

• 1       ekor ayam, yang dibelah menjadi 2 atau 4 bagian 
• 1       sendok teh garam 
• 6       sendok makan kecap manis 
• 1       sendok teh asam 
• 1       buah jeruk nipis, ambil airnya

• Bumbu ayam panggang ( dihaluskan ) :

• 2       buah cabe merah 
• 4       buah bawang putih 
• 8       buah bawang merah 
• 1       sendok the merica bulat 
• 3       buah kemiri, goreng 
• 3 – 4 sendok makan kecap manis 
• 1       sendok teh garam 
• gula

Cara menciptakan ayam panggang kecap :

1. Sebelum memulai memasak, sebaiknya semua alat memasak harus bersih, dan jangan lupa basuh tangan kita terlebih dahulu.
2. Pertama, lumuri ayam dengan asam dan garam yangsudah dicampur dengan air matang sebanyak 2 sendok makan. 
3. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ayam, sambil diaduk-aduk hingga ayam kaku, dan masukkan 250 cc air matang dan kecap manis, terus masak sambil diaduk-aduk hingga daging ayam ½ matang, dan kuahnya mulai mengental, jangan lupa tambahkan / beri air jeruk nipis, kemudian daging ayamnya dapat d angkat. 
4. Langkah berikutnya, panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Lakukan proses pemanggagan hingga daging ayamnya matang. 
5. Potong-potong dulu ya sebelum dihidangkan, supaya mudah menyantapnya. 
6. Bagi yang suka pedas, dapat tambahkan sambal dikala dihidangkan. Yang kami kenal dengan sebutan ayam pangggang kecap pedas.

Bagaimana… mudah kan resep cara memasak ayam panggang kecap yang enak?. Tak lupa kami selalu ucapkan terimakasih bingit karna anda sudah mau mampir di blog kami yang masih banyak kekurangan ini. Semoga bermanfaat dan jangan lupa bagikan resep ini ya ke sobat anda. Untuk yang belum mencoba, ayo jangan mau kalah, dengan memasak sendiri kita dapat menambahkan kreatifitas sesuai yang kita inginkan. Selanjutnya baca selengkapnya resep mudah ayam panggang bumbu rujak Istimewa mantap.