Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Mie Lontong Istimewa Enak Dan Lezat

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Menu kuliner khas Jawa Tengah, selamat malam semuanya...(di waktu aku malam lho. #lebay dikit ;-) ). Di jaman modern dikala ini, mie menjadi santapan yang sering kita jumpai, selain bentuknya yang unik, rasanya juga enak.

 
Nah, untuk itu, ijinkan aku (pliss...) untuk membahas resep dan tentunya bagaimana cara menciptakan mie lontong (olahan dari beras) khas Jawa Tengah. Udah ah, yuk pribadi aja.

Bahan materi untuk memasak mie lontong nikmat:

• 7      buah lontong
• 250  gram mie basah, yang disiram air mendidih, kemudian kita ditiriskan
• 8      buah tahu goreng, yang sudah dipotong-potong
• 1      sendok makan daun seledri yang diiris-iris
• 150  gram taoge, yang diseduh air panas, pribadi tiriskan
• 8      buah kerupuk nasi/gendar

Bahan saus kecap mie lontong untuk pemanis :

• 5      buah cabai rawit, yang diiris halus
• 5      buah bawang putih, yang diiris kemudian digoreng
• 100  cc air panas
• 4      sendok makan kecap manis 
•         garam, gula pasir dan sedikit cuka sesuaikan dengan selera

Cara menciptakan kuliner simpel mie lontong :

1. Cara menciptakan saus mie lontong: campur menjadi satu bawang putih, irisan cabai rawit, air panas, kecap manis, garam, cuka, dan gula pasir
2. Cara menghidangkan mie lontong: susun cuilan lontong pada piring lebar ceper/pinggan, letakkan mie, tahu, dan taoge beri irisan daun seledri. Siram dangan saus secukupnya
3. Tambahkan remasan kerupuk nasi/gandar dan bawang goreng sesuai selera.

Tak ada salahnya kan kita mencoba resep diatas, lantaran low kita dapat masak sendiri, akan lebih leluasa menambahkan bumbu atau rasa sesuai imajinasi kita. Artikel sebelumnyaa: Resep dan Cara Membuat Laksa Sederhana Enak. Selamat mencoba, dan kembangkan kreatifitas anda semoga dapat menambah citarasa kuliner indonesia.