Resep Gampang Dan Sederhana Cara Menciptakan Semur Daging Kambing Krengsengan Orisinil Jawa Timur Enak

citarasa-masakanindonesia.blogspot.com - Resep simpel menciptakan krengsengan daging kambing nikmat. Salam hangat para pecinta masakan, khususnya makanan orisinil Indonesia. Ternyata memasak dan bagaimana cara masak bagi beberapa orang sanggup mengurangi bahkan menghilangkan stress. Untuk itu janganlah bosan-bosan memasak dan teruslah membaca resep biar terus menambah ilmu memasak kita.

Menu makanan tradisional khas Jawa Timur ini sering dijadikan hidangan santap di program penting seperi program syukuran resepsi pernikahan. Krengsengan atau sering dikenal sebagai semur daging kambing ini mempunyai rasa yang enak dan lezat, apalagi kalau dolah dengan benar maka daging terasa empuk dan gurih. Karena semur daging merupakan lauk-pauk yang terkenal niscaya anda sudah sanggup menggambarkan sendiri bagaimana rasanya yang maknyuss.

Berikut kami coba menunjukkan resep sederhana makanan dan juga resep bumbu tradisional orisinil dari tempat Jawa Timur yang sangat enak dan maknyuss, yaitu “Krengsengan” atau ada beberapa orang menyebutnya semur daging. Sudah pada ingin tau dan ingin tau kan ?? Yukk, pribadi aja kita mulai memasaknya, apalagi bagi yang belum makan alias lapar ... (huehehehee,,,)

Bahan-bahan untuk memasak krengsengan:

• 350 gram daging kambing, potong (1 X 2 X 3) cm
• 1     sendok makan petis udang
• 2     buah tomat, potong-potong
• 1     sendok makan kecap manis
• 2     buah cabe merah, yang sudah dibuang bijinya, dan di iris tipis-tipis
• 3     sendok makan minyak goreng/minyak sayur, yang dipakai untuk menumis
• 200 cc air

• Bumbu yang harus dihaluskan:

• 5     buah bawang merah
• 2     buah bawang putih
• ½    sendok teh merica bulat
• 1     sendok teh jahe, yang sudah dicincang
• siapkan juga garam dan gula yang diubahsuaikan dengan selera

Cara menciptakan krengsengan atau semur daging kambing:

1. Langkah ke-1: Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga berwarna kekuning-kuningan, kemudian masukkan cuilan tomat dan masukkan juga daging kambing. Aduk perlahan teratur hingga berubah warna dan air di dagingnya habis.
2. Langkah ke-2: Tambahkan air higienis dan matang, kecap dan petis. Masak hingga daging terasa lunak dan kuahnya terlihat habis, selanjutnya masukkan irisan cabai, aduk perlahan hingga matang.
3. Langkah ke-3: Apabila sudah matang sanggup pribadi dihidangkan. Hidangkan makanan selagi panas, alasannya ialah bagi beberapa orang menikmati makanan yang masih terasa panas / hangat akan terasa lebih nikmat.

Nah, gimana broo dan sist...? simpel bin simpel too resep masak krengsengan semur daging kambingnya. Kami harap anda para pecinta makanan puas dan tersenyum bahagia.. ehhmmm .. Dan terima kasih, alasannya ialah sudah mau mampir dan lihat-lihat resep makanan nusantara yang rasanya selalu uenakk bingit..Datang lagi dan kunjungi artikel makanan modern dan terkenal sebelum ini, yakni menyerupai resep kari kambing Istimewa ala koki terkenal.